定年退職後の団塊世代シニアに人気の男性の料理教室に関する情報を紹介。

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料理教室

定年後の人生に前向きに取り組もうとする男性たちに人気なのが料理。
男性のための料理教室や定年退職後の団塊世代向けの料理入門教室が開催されるなど、男性の料理への関心が高まっています。
また、男性向け料理の料理入門書やレシピ本も増えて、料理本でコーナーができているほどに。
シニア世代の中にも自ら本格的な料理を作って趣味で楽しむ男性も増え、若い世代でも趣味として料理に夢中になる年齢層が広がっているようです。

●料理教室が人気

これまで料理をしたことがないシニア男性にぴったりなのが料理教室です。
最近では、中高年の男性向けや団塊世代などシニア向けの料理教室が全国でさかんに開催されています。
料理教室は民間のカルチャースクールが一般的ですが、電力会社やガス会社、IHヒーターなどのメーカーが自社製品のPRなどを目的として主催している場合もあります。
他にも大学や専門学校、市区町村などで、地域住民を対象とした料理教室や料理講座などが定期的に行われています。
無料で参加できるものや作る料理や種類など様々ですので、事前にきちんと調べて自分に合った料理教室に参加してみると良いでしょう。

●料理教室へ通う主な理由

シニア男性が料理教室へ通うようになった主な動機や理由として

• 定年を迎え時間のゆとりができたので
• 家族にすすめられたから
• 何事も自分でまかなえる方が便利だから
• やむなく一人になっても困らないために
• 自立した生活を送りたいから
• これからの趣味としたい
• 妻や家族の役に立ちたい

などが挙げられ、自分から進んで通う人から、妻に言われて渋々申し込む人まで様々。
男性のための基礎的な料理技術を習得する教室は、定年後のリタイア男性に人気があるためすぐに定員に達すると良く耳にします。

●料理教室の魅力とは

･食の知識が広まる
	料理教室では、様々な食材の調理法を知ることがや学ぶことができます。また、いろいろな国の調理について学ぶことが出来るのことも魅力です。 多くの人が料理教室に通ったことで、食への興味や知識の広がりに変化がみられたことと感じています。
･仲間づくりができる
	シニア向けの料理教室では、同世代の人たちが参加していますので新しい友人が増えたという人もたくさんいます。 料理楽しみながら学ぶことで自然にコミュニケーションが取れるため、気の合う友人が増えるのも魅力です。
･この先長い夫婦関係を円滑に
	料理を習うことで、妻への感謝の気持ちが生まれたり、料理を手伝うようになるケースも多く見られます。 また、料理をすることで食の話題として会話が増え、夫婦間のコミュニケーションの広がりに結びつくことにもなります。 料理を手伝うことで夫婦で時間と会話を共有するきっかけになっています。
･健康の維持や増進
	一人暮らしをするシニアの方が増えており、外食や総菜や弁当などで済ますしがちで、栄養のバランスを崩しかねません。 料理教室では、栄養バランスの良い料理を習い自宅で料理するようになることで、健康の維持や増進にも効果的です。
･老化防止に役立つ
	食べ物が健康や老化防止に影響することはよく知られていますが、調理をすることで脳を活性化することが科学的に証明されました。 調理をするということは材料の購入からはじまり、計量や下ごしらえや、煮る焼く炒める蒸すなどの調理、味付け、盛り合わせなど様々なプロセスや作業によって頭が鍛えられ、脳機能の向上や痴呆予防などに役立つことがわかりました。

●料理が趣味に

男性が料理をする場合は、趣味のひとつとして楽しんで作る人が多くみられます。
今まで仕事一筋だった人ほど、定年後に料理教室などがきっかけで料理の楽しさを知るとのめり込んでしまうそうです。
インターネットでレシピを検索して料理を作ったり、分からない調理作業を動画で調べたりと現代的にパソコンやスマートフォン、タブレットなどを使いこなし作る料理のレパートリーを増やしている人も少なくありません。
定年退職後に料理を始め、NHKの料理番組に出演し、自らの体験をもとに料理本を出版した人までいます。
料理を作ることは、シニアに適した実用的な趣味として、今後さらに人気が高まるのではないでしょうか。